ドライイーストを変えたことで目指していた食パンが作れるようになりつつあります。
作ってくれるのはホームベーカリーですけど。
そして、そろそろ次のパンを作りたいと思うようになってきました。
それが…
「ちぎりパン」!!
団子状に丸めたパンを肩に並べて焼くと見た目にもかわいいパンが出来上がります。
ホームベーカリーで生地づくりをやってもらい、そこから自分で丸めてオーブンで焼くだけ。
これをある目的で作ってみようと思うのです。
今週末はちょっと忙しいけれど、来週あたりに挑戦してみようかなと思っています。
【2月の目標学習時間】
簿 記 論 あと46.5時間
財務諸表論 あと59.5時間
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