先日の記事で紹介した水浸けパスタを作ってみました。
出勤前にパスタを水に浸します。
冷蔵庫に入れておくと帰るころには…
白くなり、柔らかくなります。
あとは、普通のパスタと同じようにお湯で茹でます。
写真にはありませんが、お湯に入れるといつもの黄色いパスタの色にスッと変わります。
水を吸って柔らかくなったパスタは1分ほど茹でれば完成です。
朝水に浸しておくだけで時間もガスも節約できるんです。
ミートソースをかけて完成。
普通に茹でたパスタよりもモチモチとしています。
お手軽レシピとしてSCOでもできます。
【2016年受験学習計画表】
簿記論 11／500時間
財務諸表論 51／800時間
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