昨日、職場からわけぎをいただきました。
奥さんに渡したところ、きっとこのまま使うことはないだろうなぁという気がしました。
なので、今日使ってしまおうと思いレシピを模索。
同じく冷蔵庫で干からびそうな大根があったのでその二つを使って食べられる料理を探していたところこちらになりました。
何に見えます？チヂミですよね？
奥さんはお好み焼きだと言っておりましたが…
大根は千切りにしたものと、生地の中におろしたものを使いました。
あと人参とわけぎ、にんにくの芽も入っています。
さらに乗り切らないくらいの大きさになってしまいましたが、自分で作ったものなのでやたらとおいしく感じてしまい完食でした。
【3月の目標学習時間】
簿 記 論 あと43.5時間
財務諸表論 あと 39 時間
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