【11/07〜11/13】
簿記論INPUT 0分
簿記論OUTPUT 0分
財務諸表論INPUT 0分
財務諸表論OUTPUT 0分
相続税法INPUT 1時間39分
相続税法OUTPUT 1時間49分
合計学習時間 3時間28分 (Studyplus登録分)
過去最低の記録じゃないでしょうか…
どうしよう…
今日は図書館がお休みなのでまっすぐ帰宅。
奥さんが返ってくるまでに料理を作っておくことにしました。
保存食の中に少しだけ賞味期限の切れたチャプチェの素がありました。
ピーマンとスライス肉を細切りにし、炒めてチャプチェの素を入れたらできあがり。
SCOは今回、ピーマンの細切りを覚えました(笑)
さらにもう一品。
奥さんが処理しきれないといっていたさつまいも、そしてお客様からいただいた焼きのりを大量に消費する方法はないかとネットで探してみました。
ジャガイモをペースト状にしてチーズのはさみ焼みたいにして海苔を巻くというものがあったので、
同じ芋ならさつまいもでもやれるだろう…と思い挑戦してみました。
まずさつまいもを洗い、濡れたキッチンペーパーとラップを巻いてレンジでチンします。
少し冷ましたさつまいもの皮を剥き、ジップロックに入れてつぶしながらペースト状にします。
焼きのりを適当な大きさにし、チーズを乗せ、その上にさつまいものペーストを乗せます。
それを油を使わずにフライパンでチーズに焦げ目ができるくらいに両面を焼いて出来上がり。
ネットのレシピでは下からチーズ、じゃがいも、海苔という感じでしたが、
SCOは海苔を大量に消費したかったので、海苔、さつまいも、チーズ、さつまいも、海苔という感じで挟んでみました。
結果…さつまいもだったのでパッサパサになってしまいました。。。
でも、調味料を一切使わない料理で楽ちんでした。
[1回]
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